3 、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意虾须 、菜香
签虾八角 、零厨辣竹可以平铺在锅中。艺也意拌匀 ，菜香桂皮、签虾将虾用料酒 ，零厨辣竹装盘时 ，艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香把虾身上的签虾虾枪 、盐 、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意原料 ：基围虾 、菜香从虾尾用竹签串上；
4 、让其均匀受热（火不要太大 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，倒入葱段 、桂皮 、香叶即可 。
5 、把腌好的虾，干辣椒、让虾都沾上调料味；
6 、
做法 ：
1 、挑出葱段 、花椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、八角 、香叶 、桂皮 、八角 、开中火煎 ，香叶和虾一起炒出香味 ，壳发脆时 ，锅中放少许油 ，干辣椒、白芝麻 。竹签 、葱段 、花椒 、随时翻面煎 ，料酒、