14把卷好的绿叶造型倒过来,用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,西红柿、红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,二是清炒茎粗 ,五香粉 、西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶最后加盐调味 ,虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;
15来,
红花花就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后,点睛又青翠爽口 。清炒ok !西兰)
9在炒菜当中,绿叶经过两次加水,立即加一点水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,一是因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次 ,切细了 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,直至炒熟,(再次加水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,
食材明细:西兰花、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,保持原色原味 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,要保持一定宽度 ,青椒 、和碧绿的西兰花菜和个影,放油;
6烧热锅后 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是为了让菜少出水,盖锅小烧一会,葱姜、油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下,摆个pose!一是为了后面好造型,
