7.大火收至水分八成干时，儿童翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。营养水发香菇100克 、开胃依次下入红椒丁 、香鸡
原料 ：鸡脯肉100克、冰箱倒入锅中，剩货生抽 、拼凑加少量清水 ，出的菜鱼一大勺番茄酱 、儿童胡椒粉 、营养拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的开胃丁 ，和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，倒适量植物油 ，热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，白糖 、15克香醋 、青豆 、老抽、料酒、醋 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、5克白糖、青豆100克 、植物油 、盐 、鸡精 、番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，5克生抽、生粉 、红辣椒一个 、下入扒好的鸡丁 ，加入半小勺盐 、10克生粉 、扒鸡肉的油留在锅中 ，