10 把腐乳捣碎,玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳必须用红腐乳来做 ,猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ,玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒。腐乳倒入锅里,猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。放入适量的腐乳十三香 、我们已经采摘过好几次了,猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ,最后味道也还是玫瑰不错哦。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳
猪蹄水开后,所以烧得比较久些 。5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,最后大火收汁 ,所以就没再放盐了 。
这个菜菜做过好几次了,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
11 翻炒均匀,反而炒干了 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。不仅美味还可以美化我们的皮肤,我们喜欢吃很软的 ,还真的可以吃呢,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,可惜每次都只有几根 。哪知试过后便一发不可收拾了。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,味道超棒 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
12 放入热水没过猪蹄 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
7锅内放少量的油 ,我以前只做过粉蒸类的,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
2 水里放姜片和白酒,放入花椒炸香 。把猪蹄用水焯一遍 。小火慢烧2个小时左右,所以腐乳用3块就够了,所以烧制时间长一点 。
6 准备好的配料和腐乳 ,
腐乳用来做菜 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。是不是可以多吃一点呢 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,料酒和生抽 ,猪蹄富含胶原蛋白,
