材料 ：猪蹄 、南乳准备所需材料。花生再加入清水 。焖猪花生 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。花生

　　16 、焖猪放入4-5克盐。南乳

花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起。葱、南乳煸炒1分钟 。花生然后倒入瓦锅内。焖猪蒜炒出香味。南乳焖至汁至浓稠即可。花生起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、焖猪酱油、

　　17 、

　　15 、海鲜酱（2勺半） 、蒜 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。

　　2 、加酱油 。

　　21 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。

　　14、香油 、

　　6 、

　　调料：盐、

　　22 、姜、糖、

　　20、南乳（五块） 、

　　8、开锅后加入泡浸过的花生。猪蹄凉水下锅。大葱、然后放入香油和食用油 。

　　5 、然后焯烫一下 。

　　13、大葱切段，

　　19 、

　　7、加入白酒 。姜切成片 。

　　4 、

　　9、食用油。白酒、放入姜、

　　10、猪蹄洗净剁块。

　　12、花生提前泡浸20分钟，

　　18 、加入适量的盐 。加入白糖（大概30克左右）。倒入调好的南乳酱。

　　做法：

　　1 、

　　3 、