小贴士：
1 、美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，不放盐都行 。零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小，烧凤我用的美容妈酱是懒人办法 ，
4 、又解蚝油 、零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干，烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，白糖
步骤 ：
1 、又解
3、零嘴老干调料中都有咸度 ，姜 、沥干水分备用 。剪去指甲 ，入锅煎的时候很容易爆油 。从中间对半剖开备用 。但是相对安全 。老干妈豆豉酱、一面煎好后再关火，盐 、鸡爪洗净，虽然有点麻烦 ，
5 、酱油 、再开中火煎，
材料 ：鸡爪 、
2 、加一小碗清水，煮3分钟左右捞出过凉 ，煎好的鸡爪 ，加入姜片 ，酱油，
再加入蚝油翻匀 ，料酒 ，如果口味不重的话 ，白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱 ，热锅上油，把鸡爪平放进锅内 ，盖上锅盖 ，2 、煮至汤汁收干即可。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。放入鸡爪 ，