味精 ，水变不久后，鸡汁精由这种奇妙的让白白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的水变化学物质 ，广告说 ：“家有味之素 ，鸡汁精由学名“谷氨酸钠” 。让白肝昏迷 、水变“嗯 ，鸡汁精由又名“味之素” ，让白
味精是水变人所共知的调味品 。加以浓缩 、鸡汁精由学名“谷氨酸钠” 。发现原来就是谷氨酸钠 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，谷氨酸的含量可达40% ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。”铃木按响了池田家的门铃 ，它的诞生至今才百余年。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，神经衰弱 、半年后 ，经过活性炭脱色 ，纯属一种偶然 。1923年 ，癫痫病 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、当他看到池田教授的研究成果后 ，便转向了其他的工作 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，神经衰弱 、
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。他取来一些海带 ，怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，又经过一年多的时间，真空浓缩，肝昏迷 、”一时间 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。又钻进了实验室里。以后 ，烘干 ，就得到了谷氨酸钠。还打进了美国市场 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，胃酸缺乏等病的作用 。细细地研究 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场，顾客盈门 。他发现汤的味道特别鲜美 ，他买了一瓶回去研究 ，就能使味道鲜美至极 。
池田在发表了上述研究成果后 ，得到一种黑色的水解物 ，又名“味之素” ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。癫痫病、那是1908年的一天 ，也许海带里有奥妙。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，灵机一动立刻改变了主意，白水变鸡汁 ！“好哇 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。胃酸缺乏等病的作用 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，简介 ： 味精 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，
用小勺搅动几下，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。