品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、是属于什茶我国历史名茶之一 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。黄山色如象牙 ，毛峰色泽嫩绿金黄油润。属于什茶黄绿油润 。芽肥壮 、香气清鲜高长 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
2 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，叶底嫩黄
，干茶外形细嫩 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
芽尖锋芒 ，新制茶表面附有白毫 ，3 、因此被命名为黄山毛峰 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，